Truita de patates 1h
Arnau
Ingredients
per 2 persones
- 2 cebes
- 3 o 4 patates groses
- 3 ous
- Julivert
Elaboració
1En una paella hi fregim la ceba tallada a torssets petits. A una altre paella hi fregim les patates tallades a quadrets petits.
2En un bol, batim els 3 o 4 ous. I quan els ingredients estan fets ho barragem tot. Hi tirem també el Julivert
3Ho posem tot a una paella i la fem per les dues cares. El temps de cocció dependrà del gust de cada un.
